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Tofu soyeux à la sauce miso-cacahuète et huile pimentée
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Tofu soyeux à la sauce miso-cacahuète et huile pimentée

15 minServes 2Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_598 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • tofu soyeux (égoutté)Fresh300 g
  • beurre de cacahuètePantry15 g
  • pâte misoPantry15 g
  • sirop d'érablePantry10 ml
  • sauce sojaPantry15 ml
  • ail (râpé)Produce1 piece
  • purée de pimentPantry5 g
  • huile (très chaude)Pantry30 ml

per serving

Nutrition

355kcal

Carbs
13 g
Proteins
16 g
Fat
27 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Grater
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Égoutter le tofu

    • Ouvrir la boîte de tofu soyeux
    • Vider le liquide puis retourner le tofu sur une assiette
    Step 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le beurre de cacahuète, la pâte miso, le sirop d'érable et la sauce soja jusqu'à obtenir une sauce homogène
    Step 2

  3. Réaliser l'huile pimentée

    • Râper l'ail dans un bol
    • Ajouter la purée de piment
    • Verser l'huile très chaude dessus
    Step 3

  4. Napper le tofu

    • Étaler la sauce sur le tofu soyeux
    • Arroser de l'huile pimentée
    Step 4

  5. Déguster

    • Servir le tofu soyeux aussitôt avec sa sauce
    Step 5
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