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Tortilla patatas oignons au Cake Factory
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Tortilla patatas oignons au Cake Factory

1 hServes 6Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

6 people
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Produce6 pieces
  • oignons (émincés)Produce2 pieces
  • huile d'olive (un filet)Pantry20 ml
  • œufs (battus)Dairy8 pieces
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • piment d'EspeletteSpices2 g
  • piments padron (entiers)Produce100 g

per serving

Nutrition

274kcal

Carbs
35 g
Proteins
10 g
Fat
10 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Préparer les pommes de terre et les oignons

    • Mettre les pommes de terre coupées et les oignons émincés dans le plat à partager.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et mélanger.
    Step 1
  2. Cuire les légumes au Cake Factory

    • Enfourner le plat dans le Cake Factory en mode manuel à 210 °C.
    • À mi-cuisson, remuer les pommes de terre et les oignons.
    Step 2
  3. Battre les œufs

    • Battre les œufs avec le sel, le poivre et le piment d'Espelette.
    • Ajouter les piments padron.
    Step 3
  4. Assembler la tortilla

    • Verser les œufs battus sur les pommes de terre et les oignons cuits.
    Step 4
  5. Cuire la tortilla

    • Relancer le Cake Factory en mode manuel à 210 °C.
    Step 5
  6. Déguster

    • Servir la tortilla tiède ou froide, éventuellement avec une salade de tomates.
    Step 6