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Verrine au mascarpone, M&M's et chocolat fondu
Dessert

Verrine au mascarpone, M&M's et chocolat fondu

25 minServes 2Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • mascarpone (à température ambiante)Dairy250 g
  • crème liquide (entière, bien froide)Dairy20 ml
  • sucre en poudrePantry30 g
  • cacao en poudre (non sucré)Pantry10 g
  • M&M's (concassés)Other150 g
  • chocolat noir (fondu)Pantry100 g

per serving

Nutrition

769kcal

Carbs
65 g
Proteins
9 g
Fat
53 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Spatula
  • verre ×2

step by step

Method

  1. Mélanger le mascarpone et la crème

    • Mettre le mascarpone dans un récipient et le lisser.
    • Verser la crème liquide et ajouter le sucre en poudre.
    Step 1
  2. Incorporer le cacao

    • Ajouter le cacao en poudre.
    • Mélanger légèrement à la spatule.
    Step 2
  3. Monter la crème

    • Battre la préparation au batteur électrique jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
    Step 3
  4. Concasser les M&M's

    • Écraser les M&M's en petits morceaux.
    Step 4
  5. Dresser la verrine

    • Verser un peu de M&M's concassés au fond du verre.
    • Ajouter une bonne couche de crème, puis étaler du chocolat fondu sur les bords.
    • Alterner crème, M&M's et chocolat fondu jusqu'à remplir le verre à ras bord.
    Step 5
  6. Réserver au réfrigérateur

    • Placer les verres au réfrigérateur jusqu'à ce que la crème soit bien prise.
    Step 6
  7. Décorer et servir

    • Répartir quelques M&M's et un filet de chocolat fondu sur le dessus.
    • Déguster bien frais.
    Step 7