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Viraler Chopped Sandwich mit Räucherlachs
Snack

Viraler Chopped Sandwich mit Räucherlachs

20 minServes 6Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • Räucherlachs (in Stücken)Fish200 g
  • Brioche Hotdog-Brötchen (aufgeschnitten)Bakery6 pieces
  • Eisbergsalat (Blätter, grob geschnitten)Produce5 pieces
  • Tomate (groß, in Scheiben)Produce1 piece
  • Zwiebel (dicke Scheiben)Produce2 pieces
  • Avocado (geschält)Produce0.5 pieces
  • Fetakäse (zerbröselt)Dairy100 g
  • MayonnaisePantry75 ml
  • Dijon-SenfPantry10 g
  • OlivenölPantry30 ml
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Spices1 g
  • ZitronensaftProduce15 ml
  • Petersilie (gehackt, zum Garnieren)Produce10 g

per serving

Nutrition

358kcal

Carbs
35 g
Proteins
10 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Food processor
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Zutaten vorbereiten

    • Eisbergsalat in Streifen schneiden.
    • Tomate in Scheiben und Zwiebel in dicke Scheiben schneiden.
    • Avocado schälen und Feta zerbröseln.
    Step 1
  2. Alles choppen

    • Eisbergsalat, Tomate, Zwiebel, Avocado, Feta und Räucherlachs in die Küchenmaschine geben.
    • Alles grob zerkleinern.
    Step 2
  3. Dressing zugeben und weiter choppen

    • Dijon-Senf, Mayonnaise, Olivenöl, Pfeffer und Zitronensaft zugeben.
    • Alles zu einer homogenen Masse choppen.
    Step 3
  4. Brötchen füllen

    • Brioche Hotdog-Brötchen aufschneiden.
    • Die Lachsmischung großzügig hineingeben.
    Step 4
  5. Garnieren und servieren

    • Mit gehackter Petersilie bestreuen und direkt servieren.
    Step 5