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Wrap à la grecque au poulet mariné
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Wrap à la grecque au poulet mariné

25 minServes 1Nutri-Score B€€
from @chloefitnutrition30 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • galette wrapBakery1 piece
  • poulet (en morceaux)Meat120 g
  • fromage blanc 0%Dairy60 g
  • moutarde de DijonPantry5 ml
  • ail (émincée)Produce1 piece
  • jus de citronProduce15 ml
  • currySpices3 g
  • paprika fuméSpices2 g
  • piment d'EspeletteSpices1 g
  • selSpices1 g
  • poivreSpices1 g
  • tomate (coupée en fines lamelles)Produce1 piece
  • oignon rouge (coupé très finement)Produce0.5 pieces
  • concombre (épluché et coupé)Produce0.3 pieces
  • crème de courgetteFresh40 g
  • feta (émiettée)Dairy30 g

per serving

Nutrition

510kcal

Carbs
45 g
Proteins
42 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la marinade du poulet

    • Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la moutarde, l'ail, le jus de citron, le curry, le paprika fumé, le piment d'Espelette, le sel et le poivre.
    • Ajouter le poulet en morceaux et bien enrober.
    Step 1

  2. Cuire le poulet

    • Faire cuire le poulet mariné dans une poêle anti-adhésive jusqu'à ce qu'il soit tendre et bien doré.
    Step 2

  3. Préparer les légumes

    • Éplucher le concombre et le couper.
    • Couper la tomate en fines lamelles.
    • Émincer très finement l'oignon rouge.
    Step 3

  4. Assembler le wrap

    • Étaler la crème de courgette sur la galette.
    • Ajouter le concombre, la tomate et l'oignon rouge.
    • Ajouter le poulet et la feta émiettée.
    Step 4

  5. Replier et servir

    • Replier le wrap et déguster.
    Step 5
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