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Wrap à la raclette, steak et bacon
25 minServes 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minWrap à la raclette, steak et bacon
what you need
Ingredients
tortillaBakery1 piece- sauce burgerPantry40 g
- oignons fritsPantry40 g
mozzarella râpée (râpée)Dairy60 g
viande hachée (façonnée en boule)Meat150 g
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g- fromage à raclette (en tranche)Dairy1 piece
bacon (en tranches)Meat2 pieces
per serving
Nutrition
765kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 45 g
- Fat
- 45 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Garnir la tortilla
- Étaler la sauce burger sur la tortilla à l'aide d'une cuillère
- Ajouter les oignons frits
- Recouvrir de mozzarella râpée
- Step 2
Cuire le steak haché
- Façonner la viande hachée en boule dans les mains
- Cuire la boule dans une poêle bien chaude en l'écrasant pour bien saisir la viande
- Saler et poivrer
- Step 3
Ajouter le fromage et le bacon
- Retourner le steak selon la cuisson désirée
- Déposer la tranche de fromage à raclette sur le steak
- Faire cuire les tranches de bacon à côté
- Step 4
Monter le wrap
- Déposer le steak au fromage fondu sur la tortilla
- Ajouter les tranches de bacon dorées
- Remettre un peu de sauce et quelques oignons frits sur le dessus
- Step 5
Plier et déguster
- Rabattre le fond de la tortilla
- Rabattre le côté droit puis le côté gauche
- Déguster