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Wrap au poulet croustillant et crème d'avocat
Main

Wrap au poulet croustillant et crème d'avocat

30 minServes 2Nutri-Score C€€
from @louloukitchen_598 imports5 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Poulet (coupé en morceaux)Meat400 g
  • FarinePantry50 g
  • Œuf (battu)Dairy1 piece
  • Chapelure pankoPantry100 g
  • Fromage blancDairy150 g
  • Huile d'olivePantry15 ml
  • Échalote (épluchée)Produce1 piece
  • SelSpices5 g
  • Poivre (moulu)Spices2 g
  • Avocat (pelé et dénoyauté)Produce1 piece
  • WrapBakery2 pieces
  • Persil frisé (effeuillé)Produce5 g
  • Tomates cerises (coupées en deux)Produce80 g
  • Cheddar (râpé)Dairy40 g

per serving

Nutrition

1,043kcal

Carbs
98 g
Proteins
72 g
Fat
41 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Frying pan
  • Blender
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Paner le poulet

    • Passer les morceaux de poulet dans la farine
    • Puis dans l'œuf battu
    • Enfin dans la chapelure panko
    Step 1

  2. Cuire le poulet

    • Cuire les morceaux panés dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien croustillants
    Step 2

  3. Préparer la crème d'avocat

    • Mixer le fromage blanc, l'huile d'olive, l'échalote, le sel, le poivre et l'avocat jusqu'à obtenir une crème lisse
    Step 3

  4. Garnir le wrap

    • Étaler la crème d'avocat sur le wrap
    • Ajouter le persil frisé, les tomates cerises, le poulet croustillant et le cheddar
    • Refermer le wrap
    Step 4

  5. Toaster le wrap

    • Faire toaster le wrap dans une poêle bien chaude
    Step 5
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