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Wrap de l'été à l'avocat, poulet rôti et mozzarella
15 minServes 1Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minWrap de l'été à l'avocat, poulet rôti et mozzarella
what you need
Ingredients
avocat (écrasé à la fourchette)Produce1 piece
citron (pressé)Produce15 ml
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
tortillaBakery1 piece
tomate (coupée en petits morceaux)Produce1 piece
mozzarella (coupée en morceaux)Dairy60 g
poulet rôti (effiloché)Meat80 g- mâche (lavée)Produce20 g
yaourt à la grecqueDairy30 g
per serving
Nutrition
588kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 30 g
- Fat
- 32 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la purée d'avocat
- Écraser l'avocat à la fourchette dans un bol.
- Ajouter le citron, le sel et le poivre.
- Mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
- Step 2
Garnir la tortilla
- Étaler la purée d'avocat sur la tortilla.
- Répartir les morceaux de tomate et la mozzarella.
- Ajouter le poulet rôti, la mâche et le yaourt à la grecque.
- Step 3
Plier et passer à la poêle
- Plier le wrap en rabattant les côtés puis en roulant.
- Faire dorer à la poêle 3 minutes.