Peser les ingrédients dans le bol

• Verser le lait demi-écrémé dans le bol du Thermomix.
• Ajouter la maïzena (ou de la farine à défaut), le sucre et le Nesquik.
• Refermer le couvercle du bol.

Cuire la crème

• Lancer le Thermomix 10 minutes à 90 °C vitesse 3.
• Laisser la machine cuire et mélanger automatiquement.

Répartir dans les récipients

• Transvaser la préparation encore liquide dans les récipients.
• Répartir en 6 portions.

Refroidir et réserver au frais

• Couvrir d'un film alimentaire (ou laisser refroidir à découvert pour une petite pellicule en surface).
• Laisser refroidir à température ambiante.
• Placer ensuite au réfrigérateur une fois la crème froide.