Обсмажити картоплю

• Розігріти олію в казані.
• Обсмажити картоплю до золотистої скоринки.
• Вийняти картоплю шумівкою та відкласти.

Обсмажити овочі

• У той самий казан додати цибулю та моркву.
• Смажити до напівготовності, помішуючи.

Додати ковбаски

• Нарізати мисливські ковбаски кружальцями.
• Додати їх до овочів і обсмажити разом.

Зібрати страву

• Повернути картоплю в казан.
• Додати часник, перець і сіль.
• Перемішати всі інгредієнти.

Тушкувати під кришкою

• Накрити казан кришкою.
• Тушкувати на невеликому вогні до готовності картоплі.