Dessert
עוגיות חמאה ושקדים
35 Min.Für 20Nutri-Score D€€
D
35 Min.
35 Min.עוגיות חמאה ושקדים
was Sie brauchen
Zutaten
חמאה רכה (רכה בטמפרטורת החדר)Milchprodukte200 g
סוכר חוםVorräte60 g- אבקת סוכר (לבצק)Vorräte90 g
חלמוניםMilchprodukte2 Stücke- מחית ונילVorräte5 ml
שקדים טחוניםNüsse & Samen75 g
קמחGetreide195 g- אבקת אפייהVorräte7 g
- שקדים פרוסים (לציפוי)Nüsse & Samen100 g
- אבקת סוכר (לפיזור מעל)Vorräte15 g
pro Portion
Nährwerte
136kcal
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 9 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel ×2
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
הכנת הבצק
- בקערה שמים חמאה רכה, אבקת סוכר וסוכר חום ומערבבים עד קבלת קרם אחיד
- מוסיפים חלמונים ומחית וניל ומערבבים עד הטמעה
- מוסיפים שקדים טחונים, קמח ואבקת אפייה ומערבבים עד קבלת בצק חלק ודביק
- Schritt 2
ציפוי בשקדים
- בקערה נפרדת שמים את השקדים הפרוסים
- קורצים עיגולים בגודל של 45 גרם ומניחים בקערה עם השקדים
- מצפים מכל הצדדים ויוצרים כדור
- Schritt 3
אפייה
- מניחים את הכדורים על מגש עם נייר אפייה במרווחים שווים
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות טורבו ואופים
- מוציאים ומצננים בחוץ
- Schritt 4
סיום
- מפזרים אבקת סוכר מעל העוגיות המצוננות
meistgekochte zuerst