Vorspeise
Amuse-bouches antillais sur ananas
25 Min.Für 6Nutri-Score C€€
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25 Min.
25 Min.Amuse-bouches antillais sur ananas
rezept von
Lorraine_Foodie
@lorraine_foodie
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was Sie brauchen
Zutaten
ananas (entier, pour le dressage)Obst & Gemüse1 Stück
saucisson sec (peau retirée, coupé en petits dés)Fleisch150 g
olives (égouttées)Vorräte100 g- petits oignons blancs (égouttés)Obst & Gemüse100 g
emmental (coupé en petits dés)Milchprodukte150 g- tomates cerises (lavées)Obst & Gemüse150 g
pro Portion
Nährwerte
141kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 9 g
was Sie verwenden
Utensilien
couteau
planche à découper
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les ingrédients
- Retirer la peau du saucisson sec et le couper en petits dés.
- Couper l'emmental en petits dés de la même taille.
- Égoutter les olives et les petits oignons blancs, laver les tomates cerises.
- Schritt 2
Monter les brochettes
- Piquer sur des cure-dents le saucisson, les olives, les petits oignons blancs, l'emmental et les tomates cerises.
- Schritt 3
Dresser sur l'ananas
- Planter les brochettes dans l'ananas entier pour la présentation.
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