Frühstück
Apfel-Streusel-Sattmacher-Frühstück
30 Min.Für 1Nutri-Score B€€
B
30 Min.
30 Min.Apfel-Streusel-Sattmacher-Frühstück
was Sie brauchen
Zutaten
HaferflockenGetreide25 g
Puddingpulver Vanille (15 g für den Porridge, 8 g für die Apfelmasse)Vorräte23 g
Wasser (250 ml für den Porridge, 65 ml für die Apfelmasse)Andere315 ml
MagerquarkMilchprodukte250 g- Vanille-Geschmackspulver (Scoops, als Süße)Vorräte2 Stücke
- Lätta extra fitMilchprodukte10 g
DinkelmehlGetreide10 g- Erythrit-Stevia-Mix (für die Streusel)Vorräte10 g
Apfel (halber Apfel, ca. 75 g, klein geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück- Erythrit (1 EL, für die Apfelmasse)Vorräte15 g
pro Portion
Nährwerte
457kcal
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Eiweiß
- 35 g
- Fett
- 6 g
was Sie verwenden
Utensilien
Mikrowelle
Rührschüssel
Backblech
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Porridge kochen
- Haferflocken, Puddingpulver Vanille und Wasser in einer Schüssel verrühren.
- In der Mikrowelle bei voller Wattzahl aufkochen lassen, nach jeder Minute umrühren.
- Alternativ im Kochtopf auf dem Herd unter Rühren aufkochen.
- Schritt 2
Quark unterrühren
- Magerquark und Süße nach Wahl unter den Porridge mengen.
- Schritt 3
Streusel backen
- Lätta, Dinkelmehl und Erythrit-Stevia-Mix zu Streuseln verkneten.
- Auf einem Backblech verteilen und bei 180 °C Umluft backen.
- Erst nach dem Auskühlen werden die Streusel fest.
- Schritt 4
Apfelmasse zubereiten
- Apfel klein schneiden und in einer Pfanne andünsten.
- Wasser mit Vanillepuddingpulver mischen und dazugeben.
- Aufkochen und dabei rühren, dann Herd runterschalten und Erythrit unterrühren.
- Schritt 5
Anrichten
- Apfelmasse und Streusel als Topping auf dem Porridge verteilen.