Hauptgericht
Ofenpfannkuchen Flammkuchen-Style (High Protein)
40 Min.Für 12Nutri-Score B€
B
40 Min.
40 Min.Ofenpfannkuchen Flammkuchen-Style (High Protein)
was Sie brauchen
Zutaten
MagerquarkMilchprodukte300 g
DinkelmehlGetreide100 g- EierMilchprodukte2 Stücke
BackpulverVorräte8 g
SalzGewürze3 g
WasserGetränke80 ml
Schinkenwürfel lightFleisch75 g
Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück- Reibekäse lightMilchprodukte65 g
pro Portion
Nährwerte
81kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 2 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Teig anrühren
- Magerquark, Dinkelmehl, Eier, Backpulver, Salz und Wasser in einer Schüssel glatt verrühren.
- Schritt 2
Teig ausstreichen und belegen
- Den Teig gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
- Mit Schinkenwürfeln, Frühlingszwiebelringen und Reibekäse belegen.
- Schritt 3
Backen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft backen, bis der Belag goldbraun ist.
- Schritt 4
Schneiden und servieren
- In 12 Stücke schneiden und genießen.