Cuire les pâtes

• Mettre les pâtes tourbillon, tricolores, coquillages et spaghettis dans une poêle.
• Les recouvrir d'eau bouillante.
• Mettre à cuire sur le feu.

Préparer les concombres à la crème

• Éplucher le concombre.
• Le tailler en forme de spaghettis avec le tailleur en spirale.
• Ajouter la crème, la menthe séchée et le sel.

Cuire le poisson

• Verser l'huile d'olive dans une poêle.
• Ajouter les filets de colin d'Alaska.
• Saupoudrer de curry et de sel, puis cuire.

Dresser l'assiette

• Verser les pâtes cuites.
• Ajouter les filets de poisson.
• Disposer la purée de carottes, les concombres à la crème et le maïs.
• Servir avec un verre d'eau et une poire.