Hauptgericht
Assiette du soir enfant : riz libanais, ratatouille au poulet, yaourt et clémentine
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30 Min.
30 Min.Assiette du soir enfant : riz libanais, ratatouille au poulet, yaourt et clémentine
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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was Sie brauchen
Zutaten
riz (rincé)Getreide60 g
poulet (coupé en petits morceaux)Fleisch60 g
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
poivron (épépiné et coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
champignon (émincé)Obst & Gemüse50 g
maïs (égoutté)Obst & Gemüse40 g
persil frais (haché)Obst & Gemüse5 g
yaourt (nature)Milchprodukte1 Stück- clémentine (pelée)Obst & Gemüse1 Stück
huile d'oliveVorräte10 ml
pro Portion
Nährwerte
605kcal
- Kohlenhydrate
- 83 g
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 17 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire le riz libanais
- Rincer le riz
- Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement collant
- Schritt 2
Préparer la ratatouille au poulet
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive
- Ajouter le poulet, le poivron, les champignons et le maïs
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres
- Schritt 3
Dresser l'assiette
- Disposer le riz et la ratatouille au poulet dans l'assiette
- Parsemer de persil frais
- Ajouter le yaourt nature et la clémentine pelée
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