Hauptgericht
Assiette repas du soir équilibrée pour enfant (kefta, boulgour et légumes)
25 Min.Für 1Nutri-Score B€€
B
25 Min.
25 Min.Assiette repas du soir équilibrée pour enfant (kefta, boulgour et légumes)
rezept von
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
567 Rezepte
3 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
tomate (lavée, coupée en quartiers)Obst & Gemüse1 Stück
poivron (épépiné, coupé en fines lanières)Obst & Gemüse1 Stück
boulgour (rincé)Getreide50 g
kefta (viande hachée assaisonnée)Fleisch100 g
oignon (épluché, finement haché)Obst & Gemüse1 Stück
persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g- mandarine (épluchée, quartiers séparés)Obst & Gemüse1 Stück
yaourt (nature)Milchprodukte1 Stück
eau (fraîche)Getränke200 ml
pro Portion
Nährwerte
598kcal
- Kohlenhydrate
- 69 g
- Eiweiß
- 35 g
- Fett
- 21 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire le boulgour
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole
- Verser le boulgour et laisser cuire à couvert jusqu'à ce qu'il soit tendre
- Schritt 2
Préparer la kefta
- Mélanger la kefta avec l'oignon haché et le persil ciselé
- Façonner de petites boulettes
- Schritt 3
Cuire la kefta
- Chauffer un peu d'huile dans la poêle
- Faire dorer les boulettes sur toutes les faces jusqu'à cuisson complète
- Schritt 4
Dresser l'assiette
- Répartir le boulgour, la kefta, la tomate et le poivron dans l'assiette
- Ajouter la mandarine et le yaourt
- Servir avec un grand verre d'eau
meistgekochte zuerst