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Baguette mit Hackfleischfüllung
Hauptgericht

Baguette mit Hackfleischfüllung

30 Min.Für 2Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Kräuterbutter-BaguetteBackwaren2 Stücke
  • geriebener Gouda (gerieben)Milchprodukte150 g
  • HackfleischFleisch250 g
  • passierte TomatenVorräte200 g
  • Tomate-Mozzarella-GewürzGewürze10 g
  • SalzGewürze3 g
  • PfefferGewürze2 g
  • PaprikapulverGewürze3 g

pro Portion

Nährwerte

620kcal

Kohlenhydrate
48 g
Eiweiß
31 g
Fett
34 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Bratpfanne
  • Backblech

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Baguettes vorbereiten und backen

    • Die Baguettes in der Mitte längs leicht aufschneiden.
    • Etwas geriebenen Gouda in die Baguettes verteilen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 6 Minuten backen.
    Schritt 1
  2. Hackfleisch anbraten

    • Das Hackfleisch in einer Pfanne gut anbraten.
    • Mit Tomate-Mozzarella-Gewürz, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    Schritt 2
  3. Tomatensauce fertigstellen

    • Die passierten Tomaten zum Hackfleisch geben.
    • Kurz köcheln lassen.
    Schritt 3
  4. Baguettes füllen und überbacken

    • Die Baguettes aus dem Ofen nehmen und mit dem Hackfleisch füllen.
    • Erneut Gouda auf den Baguettes verteilen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze backen, bis die Baguettes schön goldbraun sind.
    Schritt 4