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Viraler Gyoza-Salat
Hauptgericht

Viraler Gyoza-Salat

20 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @gtastykitchen120 Importe1 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Gurke (gewaschen)Obst & Gemüse1 Stück
  • rote Spitzpaprika (gewaschen, entkernt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse10 g
  • Gyoza Dumplings (fertig gekauft)Frischeprodukte300 g
  • schwarzer Sesam (zum Bestreuen)Nüsse & Samen5 g
  • Sriracha-MayoVorräte40 g
  • SalzGewürze2 g
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze1 g
  • SojasoßeVorräte30 ml
  • HonigVorräte15 g
  • Crispy Chili ÖlVorräte30 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Obst & Gemüse15 ml

pro Portion

Nährwerte

397kcal

Kohlenhydrate
39 g
Eiweiß
13 g
Fett
21 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Gemüse vorbereiten

    • Die Gurke und die rote Spitzpaprika in feine Streifen schneiden.
    • Die Petersilie hacken.
    • Alles in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
    Schritt 1

  2. Soße anrühren

    • Sojasoße, Honig, Crispy Chili Öl und Zitronensaft verrühren.
    Schritt 2

  3. Dumplings anbraten

    • Die Gyoza Dumplings in eine heiße Pfanne geben.
    • Von jeder Seite ca. 3 Minuten knusprig anbraten.
    Schritt 3

  4. Salat anrichten

    • Das Gemüse mit der Soße vermengen.
    • Die Dumplings darauflegen, mit Sriracha-Mayo beträufeln und mit schwarzem Sesam bestreuen.
    • Zum Schluss etwas Crispy Chili Öl über die Dumplings geben.
    Schritt 4
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