Mixer l'avoine et les fruits à coque

• Mixer les flocons d'avoine.
• Ajouter les fruits à coque et mixer à peine pour garder quelques morceaux.

Former la pâte

• Ajouter la compote de pommes, le sirop d'agave et le beurre de cacahuète.
• Mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Remplir les moules

• Répartir la préparation dans les petits moules, peu importe la forme.
• Bien tasser la préparation.

Cuire les barres

• Enfourner les moules.
• Laisser cuire jusqu'à ce que les barres soient prises.

Démouler

• Attendre un peu à la sortie du four pour que les barres se tiennent mieux.
• Démouler délicatement.

Ajouter le chocolat

• Faire fondre le chocolat au bain-marie.
• Étaler le chocolat fondu au fond des moules utilisés pour la cuisson.
• Repositionner les barres par-dessus en pressant légèrement.

Congeler puis démouler

• Placer l'ensemble au congélateur.
• Démouler les barres.

Conserver

• Conserver les barres au réfrigérateur.