Hauptgericht
Big Mac Tacos
25 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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25 Min.
25 Min.Big Mac Tacos
rezept von
Stefanozarrella
@stefano_zarrella
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was Sie brauchen
Zutaten
WrapsBackwaren4 Stücke
HackfleischFleisch500 g
Käse (in Scheiben)Milchprodukte4 Stücke
Salat (in feine Streifen geschnitten)Obst & Gemüse100 g
Tomaten (in kleine Würfel geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
SesamNüsse & Samen10 g
Zwiebeln (in feine Würfel geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück- SkyrMilchprodukte60 ml
SenfVorräte5 ml- GurkenwasserVorräte15 ml
- Gurken (in feine Würfel geschnitten)Obst & Gemüse50 g
- KetchupVorräte30 ml
pro Portion
Nährwerte
453kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Soße anrühren
- Skyr, Senf, Gurkenwasser, Ketchup und gewürfelte Gurken in einer Schüssel verrühren.
- Die Soße bis zum Servieren kalt stellen.
- Schritt 2
Fleisch auf die Wraps pressen
- Je einen Wrap auslegen und das Hackfleisch flach darauf pressen.
- Schritt 3
Anbraten und Käse schmelzen
- Die Wraps mit der Fleischseite nach unten in die heiße Pfanne legen und anbraten.
- Wenden und mit einer Scheibe Käse belegen.
- Weiterbraten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Schritt 4
Belegen und servieren
- Die Tacos aus der Pfanne nehmen.
- Mit Salat, Tomaten und Zwiebeln belegen.
- Soße darübergeben und mit Sesam bestreuen.