Hauptgericht
Big Mac Wrap
30 Min.Für 2Nutri-Score D€€
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30 Min.
30 Min.Big Mac Wrap
was Sie brauchen
Zutaten
WrapsBackwaren2 Stücke
HackfleischFleisch300 g
Tomaten (groß, klein geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
Zwiebel (fein gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
Essiggurken (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse60 g
Eisbergsalat (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse80 g
Senf (zum Bepinseln)Vorräte20 g
Butter (zum Anbraten)Milchprodukte20 g
SalzGewürze3 g
PfefferGewürze2 g
Cheddarkäse (gerieben oder in Scheiben)Milchprodukte80 g- MayoVorräte45 ml
- KetchupVorräte90 ml
- Senf mittelscharfVorräte22 ml
- Gewürzgurken (klein gewürfelt)Obst & Gemüse30 g
- GewürzgurkenwasserVorräte90 ml
- Maggi (ein paar Tropfen)Vorräte3 ml
Honig (oder Agavendicksaft)Vorräte22 ml- BurgergewürzGewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
742kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 39 g
- Fett
- 44 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Gemüse vorbereiten
- Tomaten klein schneiden.
- Zwiebel fein würfeln.
- Eisbergsalat in Streifen schneiden und Essiggurken in Scheiben schneiden.
- Schritt 2
Burgersoße herstellen
- Mayo, Ketchup, mittelscharfen Senf, klein gewürfelte Gewürzgurken, Gewürzgurkenwasser, Maggi, Honig und Burgergewürz in einer Schüssel verrühren.
- Schritt 3
Hackfleisch auf den Wraps verteilen
- Das Hackfleisch gleichmäßig auf den Wraps verteilen und andrücken.
- Mit Senf bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schritt 4
Wrap anbraten
- Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Den Wrap mit der Hackfleischseite nach unten anbraten und einen Deckel auflegen, damit das Hackfleisch durch wird.
- Nach etwa 5 Minuten wenden.
- Schritt 5
Belegen und einrollen
- Den gewendeten Wrap in der Pfanne mit Cheddarkäse, Tomaten, Zwiebel, Essiggurken, Eisbergsalat und Burgersoße belegen, damit der Käse schmilzt.
- Den Wrap in der Pfanne einrollen.