Hauptgericht
Boulettes de riz fondantes au thon et au fromage
45 Min.Für 4Nutri-Score C€
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45 Min.
45 Min.Boulettes de riz fondantes au thon et au fromage
was Sie brauchen
Zutaten
riz long grain (cuit et bien refroidi)Getreide300 g
thon en conserve (égoutté et émietté à la fourchette)Fisch140 g
fromage Philadelphia (2 cuillères à soupe)Milchprodukte30 g- mozzarella râpée (râpée)Milchprodukte60 g
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g
graines de sésame (pour l'enrobage)Nüsse & Samen15 g
huile végétale (pour la cuisson à la poêle)Vorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
357kcal
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Bratpfanne
Stielkasserolle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la garniture au thon
- Dans un saladier, émietter le thon égoutté à la fourchette.
- Ajouter le Philadelphia, la mozzarella râpée et la ciboulette ciselée.
- Mélanger jusqu'à obtenir une garniture homogène.
- Schritt 2
Cuire le riz
- Faire cuire le riz long grain selon les indications du paquet.
- Laisser complètement refroidir avant de façonner les boulettes.
- Schritt 3
Façonner les boulettes
- Étaler une cuillère de riz sur du film étirable.
- Déposer la garniture au thon au centre puis recouvrir de riz.
- Refermer le film et former une jolie boule bien compacte.
- Schritt 4
Enrober de sésame
- Rouler chaque boulette dans les graines de sésame sur tous les côtés.
- Schritt 5
Dorer à la poêle
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Faire dorer les boulettes à couvert en les retournant à mi-cuisson.