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Brie fouetté aux figues, miel et noix
Vorspeise

Brie fouetté aux figues, miel et noix

15 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • brie (croûte retirée)Milchprodukte250 g
  • figues fraîches (coupées en quartiers)Obst & Gemüse5 Stücke
  • miel (liquide)Vorräte30 ml
  • romarin (effeuillé)Gewürze2 g
  • noix (concassées)Nüsse & Samen40 g
  • pain frais (tranché, pour servir)Backwaren200 g

pro Portion

Nährwerte

303kcal

Kohlenhydrate
19 g
Eiweiß
13 g
Fett
20 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Küchenmaschine
  • Rührschüssel
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le brie

    • Retirer la croûte du brie.
    • Couper le brie en morceaux.
    Schritt 1
  2. Fouetter le brie

    • Mixer le brie jusqu'à obtenir une texture lisse et aérienne, sans ajouter de beurre.
    Schritt 2
  3. Dresser

    • Étaler le brie fouetté dans un bol ou une assiette creuse.
    • Répartir les figues en quartiers, les noix concassées et le romarin.
    • Arroser de miel.
    Schritt 3
  4. Déguster

    • Servir avec du pain frais tranché, pour un brunch ou un apéro dînatoire.
    Schritt 4