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Brochettes de bœuf au fromage (yakitori)
Hauptgericht

Brochettes de bœuf au fromage (yakitori)

30 Min.Für 12Nutri-Score D€€
von @malcomsfood289 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

12 Personen
  • tranches de bœuf (fines tranches)Fleisch600 g
  • gouda (en bloc, coupé en bâtonnets)Milchprodukte500 g
  • sauce soja saléeVorräte40 g
  • sauce soja sucréeVorräte60 g
  • sauce piquante (selon la force de la sauce)Vorräte15 g
  • mielVorräte40 ml

pro Portion

Nährwerte

172kcal

Kohlenhydrate
4 g
Eiweiß
12 g
Fett
12 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Spieß ×12

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Couper le fromage

    • Couper le gouda en bâtonnets réguliers.
    Schritt 1

  2. Monter les brochettes

    • Piquer un bâtonnet de fromage sur une brochette.
    • Enrouler une tranche de bœuf autour du fromage en spirale.
    • Répéter pour former toutes les brochettes.
    Schritt 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce soja salée, la sauce soja sucrée, la sauce piquante et le miel dans un bol.
    Schritt 3

  4. Imbiber les brochettes

    • Tremper généreusement les brochettes dans la sauce.
    Schritt 4

  5. Cuire à la poêle

    • Saisir les brochettes dans une poêle chaude.
    • Retourner et cuire de l'autre côté.
    Schritt 5
Mezze holen