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Brownie au potimarron sans beurre et sans gluten
Dessert

Brownie au potimarron sans beurre et sans gluten

45 Min.Für 8Nutri-Score C€€
von @hervecuisine47 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • purée de potimarron cuit (cuit et mixé)Obst & Gemüse200 g
  • œufsMilchprodukte2 Stücke
  • chocolat noir (150 g fondu + 50 g en pépites)Vorräte200 g
  • lait d'amandeGetränke100 ml
  • purée de noisette (ou purée d'amande ou de cajou)Nüsse & Samen100 g
  • sucreVorräte100 g
  • farine de pois chicheGetreide50 g
  • extrait de vanille (1 cuillère à soupe)Vorräte15 ml
  • noisettes grillées (grillées, concassées)Nüsse & Samen50 g
  • bicarbonate alimentaire (1 cuillère à café)Vorräte5 g
  • fleur de sel (1 pincée)Gewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

222kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
4 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Kuchenform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Laisser tiédir.
    Schritt 1

  2. Mélanger la purée de potimarron

    • Mélanger le chocolat tiède avec la purée de potimarron.
    Schritt 2

  3. Ajouter les ingrédients humides

    • Ajouter les œufs, le sucre, la vanille, la purée de noisette et le lait d'amande.
    • Bien mélanger au fouet.
    Schritt 3

  4. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, le bicarbonate et la fleur de sel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 4

  5. Ajouter noisettes et pépites

    • Incorporer les noisettes grillées et le chocolat restant coupé en grosses pépites.
    • Verser la pâte dans le moule.
    Schritt 5

  6. Cuire le brownie

    • Enfourner à 180 °C.
    Schritt 6
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