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Brunoise de tomate pour ratatouille
Beilage

Brunoise de tomate pour ratatouille

10 Min.Für 4Nutri-Score A€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • tomate (pelée, épépinée et taillée en brunoise)Obst & Gemüse4 Stücke

pro Portion

Nährwerte

22kcal

Kohlenhydrate
4 g
Eiweiß
1 g
Fett
0 g

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les tomates

    • Peler les tomates et retirer les pépins
    Schritt 1
  2. Tailler en brunoise

    • Couper la chair des tomates en petits dés bien réguliers
    • Réserver la brunoise pour la ratatouille
    Schritt 2