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Buffet des copains : corn dogs, crackers au beurre, potatoes et sauce blanche, bagels, cookie géant
Hauptgericht

Buffet des copains : corn dogs, crackers au beurre, potatoes et sauce blanche, bagels, cookie géant

2 Std.Für 6Nutri-Score D€€
von @audreyarnod188 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • saucisses (type knacki ou cocktail)Fleisch8 Stücke
  • farineVorräte150 g
  • œufs (battus)Milchprodukte2 Stücke
  • laitMilchprodukte150 ml
  • chapelureVorräte120 g
  • beurre (ramolli)Milchprodukte100 g
  • farine (pour les crackers)Vorräte200 g
  • herbes de ProvenceGewürze5 g
  • pommes de terre (en potatoes, avec herbes)Obst & Gemüse800 g
  • fromage blancMilchprodukte150 g
  • mayonnaiseVorräte60 g
  • moutardeVorräte15 g
  • bagels (pour les sandwichs)Backwaren4 Stücke
  • flocons d'avoineGetreide150 g
  • beurre de cacahuèteVorräte120 g
  • fruits frais (en salade de fruits)Obst & Gemüse500 g

pro Portion

Nährwerte

652kcal

Kohlenhydrate
70 g
Eiweiß
22 g
Fett
32 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les corn dogs

    • Enrober les saucisses de pâte puis de chapelure.
    • Cuire à l'air fryer jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Schritt 1

  2. Cuire les crackers maison

    • Mélanger la farine, le beurre ramolli et les herbes de Provence.
    • Étaler très finement et découper les crackers.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
    Schritt 2

  3. Préparer les potatoes aux herbes

    • Couper les pommes de terre et les assaisonner aux herbes.
    • Cuire au four ou à l'air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Schritt 3

  4. Monter la sauce blanche

    • Mélanger le fromage blanc, la mayonnaise et la moutarde.
    • Réserver au frais jusqu'au service.
    Schritt 4

  5. Garnir les bagels

    • Couper les bagels en deux et les garnir en sandwichs.
    Schritt 5

  6. Préparer le cookie géant

    • Mélanger les flocons d'avoine et le beurre de cacahuète pour former un cookie géant à partager.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'il soit bien grillé.
    • Réchauffer un peu au four avant de servir pour qu'il soit chaud et grillé.
    Schritt 6

  7. Dresser le buffet

    • Préparer la salade de fruits frais.
    • Disposer corn dogs, crackers, potatoes, sauce, bagels, cookie et salade de fruits sur le buffet.
    Schritt 7
Mezze holen