Hauptgericht
Butter chicken express
1 Std. 25 Min.Für 3Nutri-Score C€€
C
1 Std. 25 Min.
1 Std. 25 Min.Butter chicken express
rezept von
L’homme Aux Gants Noir ⚫️🤌🏼
@don_sido_
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was Sie brauchen
Zutaten
filets de poulet (coupés en dés)Fleisch2 Stücke
sel (cuillère à café)Gewürze1 Stück
poivre (cuillère à café)Gewürze1 Stück
paprika (cuillère à café)Gewürze1 Stück
gingembre moulu (cuillère à café)Gewürze1 Stück- garam massala (cuillères à café)Gewürze2 Stücke
- coriandre moulue (cuillères à café)Gewürze2 Stücke
ail (gousses hachées)Obst & Gemüse3 Stücke
yaourt natureMilchprodukte2 Stücke
jus de citron (quelques gouttes)Obst & Gemüse15 ml
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
huileVorräte20 ml
sauce tomateVorräte250 ml
sucre (cuillère à café)Vorräte1 Stück- crème liquideMilchprodukte200 ml
beurre douxMilchprodukte30 g- coriandre fraîche (ciselée)Obst & Gemüse10 g
pro Portion
Nährwerte
433kcal
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 27 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Bratpfanne
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mariner le poulet
- Mélanger les dés de poulet avec le sel, le poivre, le paprika, le gingembre moulu, le garam massala, la coriandre moulue, l'ail haché, le yaourt nature, le jus de citron et l'oignon.
- Couvrir et laisser mariner au frais.
- Schritt 2
Cuire le poulet
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Faire cuire le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Schritt 3
Ajouter la sauce
- Ajouter la sauce tomate et les mêmes épices que pour la marinade.
- Ajouter le sucre, la crème liquide et le beurre.
- Mélanger et laisser mijoter.
- Schritt 4
Dresser
- Parsemer de coriandre fraîche ciselée et servir.
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