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Cake chocolat banane healthy et moelleux
Dessert

Cake chocolat banane healthy et moelleux

1 Std.Für 10Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

10 Personen
  • bananes très mûres (écrasées à la fourchette)Obst & Gemüse3 Stücke
  • œufsMilchprodukte3 Stücke
  • farineGetreide150 g
  • cacao en poudre non sucréVorräte40 g
  • levure chimiqueVorräte11 g
  • sucre de canneVorräte50 g
  • yaourt natureMilchprodukte125 g
  • laitMilchprodukte60 ml
  • huile de tournesolVorräte30 ml
  • pâte à tartiner bio (pour le topping, facultatif)Vorräte40 g
  • pépites de chocolat (facultatif)Vorräte40 g

pro Portion

Nährwerte

141kcal

Kohlenhydrate
19 g
Eiweiß
4 g
Fett
6 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Kastenform
  • Schneebesen
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la pâte

    • Écraser les bananes très mûres à la fourchette dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le sucre, le yaourt, le lait et l'huile, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Schritt 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Mélanger la farine, le cacao et la levure dans un autre saladier.
    • Verser les poudres dans le mélange humide et mélanger sans trop travailler la pâte.
    • Ajouter les pépites de chocolat si souhaité.
    Schritt 2
  3. Cuire le cake

    • Verser la pâte dans un moule à cake chemisé ou huilé.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Schritt 3
  4. Décorer et déguster

    • Laisser tiédir puis démouler le cake.
    • Napper de pâte à tartiner et parsemer de pépites de chocolat si souhaité.
    Schritt 4