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Cake fondant chocolat sans gluten ni lactose
Dessert

Cake fondant chocolat sans gluten ni lactose

40 Min.Für 6Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • œufs (à température ambiante)Milchprodukte2 Stücke
  • compote de pomme (sans sucre ajouté)Vorräte100 g
  • poudre d'amandesNüsse & Samen120 g
  • levure chimiqueVorräte5 g
  • chocolat (fondu)Vorräte50 g
  • huile de coco (fondue)Vorräte5 ml
  • pépites de chocolatVorräte20 g

pro Portion

Nährwerte

166kcal

Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
6 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Kuchenform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la pâte

    • Fouetter les œufs avec la compote de pomme dans un saladier.
    • Ajouter la poudre d'amandes et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 1
  2. Incorporer le chocolat

    • Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco.
    • Verser le chocolat fondu dans la pâte et mélanger.
    • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.
    Schritt 2
  3. Cuire le cake

    • Verser la pâte dans un moule de 15 cm.
    • Enfourner à 180 °C.
    Schritt 3
  4. Démouler et déguster

    • Laisser tiédir avant de démouler.
    • Déguster le cake encore fondant.
    Schritt 4