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Cake salé lardons, fromage et olives
Hauptgericht

Cake salé lardons, fromage et olives

1 Std.Für 8Nutri-Score D€€
von @lebordelculinaire32 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • farineGetreide200 g
  • levure chimique (1 sachet)Vorräte11 g
  • œufsMilchprodukte3 Stücke
  • laitMilchprodukte100 ml
  • huileVorräte50 g
  • beurre (fondu)Milchprodukte50 g
  • paprikaGewürze3 g
  • ail (en poudre ou haché)Obst & Gemüse2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • herbes de ProvenceGewürze2 g
  • selGewürze4 g
  • moutardeVorräte10 g
  • parmesan (râpé)Milchprodukte30 g
  • olives (égouttées)Vorräte80 g
  • jambon blanc (coupé en morceaux)Fleisch100 g
  • tomme (coupée grossièrement en morceaux)Milchprodukte100 g
  • lardonsFleisch150 g
  • huile neutre (pour le moule)Vorräte10 g

pro Portion

Nährwerte

290kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
10 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Kastenform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base

    • Verser la farine et la levure chimique dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le lait, l'huile et le beurre fondu.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 1

  2. Assaisonner la pâte

    • Ajouter le paprika, l'ail, le poivre, les herbes de Provence et le sel.
    • Incorporer la moutarde et le parmesan.
    • Mélanger à nouveau.
    Schritt 2

  3. Ajouter la garniture

    • Ajouter les olives, le jambon coupé en morceaux, la tomme et les lardons.
    • Mélanger pour bien répartir la garniture.
    Schritt 3

  4. Cuire le cake

    • Huiler un moule à cake et y verser la préparation.
    • Enfourner à 180 °C pendant 45 min (ou 35 min à 180 °C à l'air fryer).
    Schritt 4

  5. Démouler et servir

    • Sortir le cake du four et le démouler.
    • Servir avec une petite salade.
    Schritt 5
Mezze holen