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Cannelloni tomate mozzarella
Hauptgericht

Cannelloni tomate mozzarella

1 Std. 5 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @fait.avec.coeur12 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pâtes à cannelloni (sans pré-cuisson)Getreide250 g
  • mini mozzarella (égouttées)Milchprodukte200 g
  • tomates cerises (coupées en deux si grosses)Obst & Gemüse325 g
  • mozzarella râpéeMilchprodukte150 g
  • purée de tomateVorräte500 g
  • poivron rouge (épépiné et émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • ail (émincé)Obst & Gemüse4 Stücke
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • eauAndere150 ml
  • huile d'olive (pour la cuisson)Vorräte30 ml
  • selGewürze5 g
  • poivreGewürze2 g
  • piment d'EspeletteGewürze2 g
  • thymGewürze2 g
  • sucre (pour enlever l'acidité)Vorräte5 g
  • basilic frais (effeuillé)Obst & Gemüse10 g

pro Portion

Nährwerte

423kcal

Kohlenhydrate
51 g
Eiweiß
20 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Auflaufform
  • Kochfeld
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Garnir les cannelloni

    • Garnir chaque pâte à cannelloni de billes de mozzarella et de tomates cerises.
    • Les remplir entièrement et les déposer dans un plat à gratin.
    Schritt 1

  2. Préparer la sauce tomate

    • Faire revenir le poivron rouge, l'ail et l'oignon émincés dans l'huile d'olive.
    • Ajouter les épices, la purée de tomate, l'eau et le sucre.
    • Ajouter le basilic frais et laisser réduire sans trop épaissir.
    Schritt 2

  3. Assembler et gratiner

    • Napper les cannelloni de sauce tomate maison.
    • Répartir la mozzarella râpée partout sur le dessus.
    • Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.
    Schritt 3
Mezze holen