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Carrot cake plus sain au sirop de datte
Dessert

Carrot cake plus sain au sirop de datte

1 Std. 10 Min.Für 8Nutri-Score C€€
von @hajourazglam44 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • œufsMilchprodukte3 Stücke
  • sirop de datteVorräte60 ml
  • huile neutreVorräte60 ml
  • yaourtMilchprodukte100 g
  • cassonadeVorräte15 g
  • farineGetreide200 g
  • levure chimique (1 sachet)Vorräte11 g
  • cannelle (1 cuillère à café)Gewürze5 ml
  • vinaigre (1 petite cuillère)Vorräte5 ml
  • carottes (râpées très finement)Obst & Gemüse200 g
  • dattes (coupées)Obst & Gemüse12 Stücke
  • beurre noisetteMilchprodukte40 g
  • Saint-Moret légerMilchprodukte100 g
  • sucre glaceVorräte60 g

pro Portion

Nährwerte

209kcal

Kohlenhydrate
26 g
Eiweiß
5 g
Fett
9 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Kuchenform
  • Backofen
  • Reibe

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger les ingrédients humides

    • Casser les œufs dans un saladier
    • Ajouter le sirop de datte, l'huile neutre, le yaourt et la cassonade
    • Fouetter le tout énergiquement
    Schritt 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et la cannelle
    • Ajouter le vinaigre
    Schritt 2

  3. Ajouter les carottes et les dattes

    • Incorporer les carottes râpées très finement
    • Ajouter les dattes coupées
    • Goûter et ajuster selon vos goûts
    Schritt 3

  4. Cuire le gâteau

    • Verser la préparation dans un moule huilé
    • Enfourner à 180 °C
    Schritt 4

  5. Préparer le glaçage

    • Mélanger le beurre noisette avec le Saint-Moret léger et le sucre glace
    • Ajuster les proportions selon vos goûts
    Schritt 5

  6. Glacer le gâteau

    • Laisser le gâteau tiédir sans le refroidir complètement
    • Étaler le glaçage sur le gâteau
    Schritt 6
Mezze holen