Hauptgericht
Cheeseburger-Taschen
45 Min.Für 4Nutri-Score D€€
D
45 Min.
45 Min.Cheeseburger-Taschen
was Sie brauchen
Zutaten
Blätterteigplatten (ausgerollt)Frischeprodukte2 Stücke
HackfleischFleisch400 g
Zwiebel (fein gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
Schmelzkäse (in Scheiben)Milchprodukte4 Stücke
Ei (verquirlt)Milchprodukte1 Stück
Gewürzgurken (würzig-süße, klein geschnitten)Obst & Gemüse60 g
KetchupVorräte40 g
SenfVorräte20 g
SalzGewürze3 g
PfefferGewürze2 g
Paprikapulver geräuchertGewürze3 g
SesamNüsse & Samen10 g- Öl (zum Anbraten)Vorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
563kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 38 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Backblech
Backofen
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Zwiebel anbraten
- Zwiebel zerkleinern
- Mit etwas Öl glasig anbraten
- Schritt 2
Hackfleisch anbraten
- Hackfleisch dazugeben
- Alles gut durchbraten
- Schritt 3
Füllung würzen
- Salz, Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver dazugeben
- Ketchup, Senf und Gewürzgurken unterrühren
- Schritt 4
Blätterteig belegen
- Erste Blätterteigplatte ausrollen
- Hackfleischmasse darauf verteilen
- Jeweils zwei Scheiben Schmelzkäse darauflegen
- Schritt 5
Taschen verschließen
- Ränder mit Ei bestreichen
- Zweite Blätterteigplatte darauflegen
- Gleichmäßige Rechtecke ausschneiden
- Ränder mit einer Gabel eindrücken
- Schritt 6
Bestreichen und backen
- Oberfläche mit Ei bestreichen
- Sesam darüberstreuen
- Im Ofen goldbraun backen