Skip to content
Menu
Chorba express
Hauptgericht

Chorba express

55 Min.Für 4Nutri-Score B€
von @ik_cook86 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • huile d'olive (un filet)Vorräte20 ml
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • carotte (coupée en dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • tomate pelée (en conserve, mixée)Vorräte200 g
  • tomate concentréeVorräte30 g
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse15 g
  • selGewürze5 g
  • curcumaGewürze3 g
  • gingembre (en poudre)Gewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • piment douxGewürze3 g
  • eau (bouillante)Andere1,2 Liter
  • langues d'oiseauGetreide100 g
  • pois chiches en boîte (égouttés)Vorräte200 g

pro Portion

Nährwerte

167kcal

Kohlenhydrate
24 g
Eiweiß
6 g
Fett
6 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Schnellkochtopf
  • cuillère en bois

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire revenir les légumes

    • Dans une cocotte, verser un filet d'huile d'olive.
    • Ajouter l'oignon, la carotte, la tomate pelée et la tomate concentrée.
    • Faire revenir le tout en remuant.
    Schritt 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter le persil, le sel, le curcuma, le gingembre, le poivre et le piment doux.
    • Mélanger pour enrober les légumes.
    Schritt 2

  3. Cuire sous pression

    • Verser l'eau bouillante.
    • Couvrir la cocotte et faire cuire sous pression.
    Schritt 3

  4. Ajouter les pâtes

    • Ajouter les langues d'oiseau dans la cocotte.
    • Poursuivre la cuisson à découvert.
    Schritt 4

  5. Ajouter les pois chiches et servir

    • Ajouter les pois chiches égouttés.
    • Mélanger et servir bien chaud.
    Schritt 5
Mezze holen