Préparer la pâte

• Mixer les flocons d'avoine en farine fine.
• Écraser la banane dans un saladier avec l'œuf, la purée d'oléagineux et la levure chimique.
• Ajouter les flocons mixés et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajouter le chocolat et verser dans le moule

• Incorporer les morceaux de chocolat à la pâte.
• Verser la pâte dans le moule de 20x13 cm.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C pendant 15 min.
• Laisser tiédir avant de démouler et de découper.