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Churros façon Oreo
Dessert

Churros façon Oreo

40 Min.Für 6Nutri-Score D€€
von @malcomsfood283 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • beurreMilchprodukte100 g
  • laitMilchprodukte150 ml
  • farineGetreide120 g
  • biscuits Oreo (séparés en crème et biscuit)Backwaren10 Stücke
  • lait concentré sucréVorräte60 ml
  • œufsAndere4 Stücke
  • huile de fritureVorräte1 Liter

pro Portion

Nährwerte

335kcal

Kohlenhydrate
29 g
Eiweiß
6 g
Fett
22 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Rührschüssel
  • Standmixer
  • Mikrowelle
  • Spritzbeutel
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la pâte à churros

    • Faire fondre le beurre dans une casserole
    • Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ébullition
    • Hors du feu, ajouter la farine et mélanger sur feu doux jusqu'à obtenir une belle pâte
    Schritt 1

  2. Préparer la crème Oreo

    • Séparer la crème et les biscuits des Oreo
    • Mettre la crème dans un bol avec le lait concentré sucré et passer 30 secondes au micro-ondes
    Schritt 2

  3. Mixer les biscuits

    • Mixer les biscuits Oreo en poudre fine
    Schritt 3

  4. Incorporer la poudre et les œufs

    • Incorporer la poudre Oreo à la pâte
    • Ajouter les œufs un par un en mélangeant jusqu'à obtenir une texture lisse
    Schritt 4

  5. Former les churros

    • Transférer la pâte dans une poche à douille
    • Former directement les churros
    Schritt 5

  6. Frire les churros

    • Plonger les churros dans l'huile moyennement chaude
    • Égoutter une fois dorés
    Schritt 6
Mezze holen