Tavuğu baharatla ve pişir

• Tavuk şeritlerini zeytinyağı, toz kırmızı biber, karabiber ve tuzla karıştır.
• Tavada yüksek ateşte altın rengi alana kadar pişir.

Lavaşı hazırla

• Lavaşı aç ve rendelenmiş kaşarı üzerine serpiştir.
• Pişen tavukları lavaşın üzerine diz.

Sebze ve sosu ekle

• Marul ve domates dilimlerini yerleştir.
• Mayonez ve ketçabı bolca gezdir.

Sar ve tavada çıtırlaştır

• Lavaşı sıkıca sar.
• Tavada her yüzünü çıtırlayana kadar kızart.

Servis et

• Sıcakken ikiye kesip servis yap.