Hauptgericht
Kıymalı Lavaş Böreği
45 Min.Für 3Nutri-Score C€
C
45 Min.
45 Min.Kıymalı Lavaş Böreği
was Sie brauchen
Zutaten
lavaş (ortadan kesilmiş)Backwaren3 Stücke
kıymaFleisch200 g
soğan (küçük boy, minik doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Milchprodukte150 g- yumurta sarısıMilchprodukte1 Stück
- yoğurt (kenarları yapıştırmak için)Milchprodukte3 g
tuzGewürze1 g
karabiberGewürze1 g
pul biberGewürze2 g
kekikGewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
421kcal
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Eiweiß
- 21 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Backblech
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Kıymalı harcı hazırlayın
- Kıymayı minik doğranmış soğanla birlikte tavada kavurun.
- Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyip karıştırın.
- Schritt 2
Lavaşları doldurun
- Lavaşları ortadan kesin.
- Ortalarına kıymalı harçtan koyun ve üzerine kaşar serpin.
- Kenarlarına yoğurt sürüp yapıştırın.
- Schritt 3
Üzerini hazırlayın
- Lavaşların üzerine yumurta sarısı sürün.
- Kaşar peyniri serpin ve tepsiye dizin.
- Schritt 4
Fırında pişirin
- 200 derece fanlı fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
- Çıtır çıtır lavaş böreğinizi sıcak servis yapın.