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Cookies healthy sans beurre ni œufs
Dessert

Cookies healthy sans beurre ni œufs

20 Min.Für 4Nutri-Score C€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • compote de pommes (sans sucre ajouté)Vorräte30 ml
  • purée d'amande (lisse)Nüsse & Samen30 ml
  • sucreVorräte45 g
  • farineGetreide100 g
  • levure chimiqueVorräte4 g
  • sel (une pincée)Gewürze1 g
  • chocolat noir (en pépites ou concassé)Vorräte50 g

pro Portion

Nährwerte

212kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
4 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger les ingrédients humides

    • Dans un saladier, ajouter la compote de pommes, le sucre et la purée d'amande.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Schritt 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
    • Mélanger pour former une pâte.
    Schritt 2
  3. Ajouter le chocolat et former les cookies

    • Ajouter le chocolat noir et mélanger avec les mains.
    • Former de petites boules puis les aplatir légèrement.
    Schritt 3
  4. Cuire les cookies

    • Déposer les cookies sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 200 °C pour une texture moelleuse et fondante ; prolonger la cuisson pour des cookies plus croustillants.
    Schritt 4