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Cookies mi-cuits à l'ubé et chocolat blanc
Dessert

Cookies mi-cuits à l'ubé et chocolat blanc

40 Min.Für 8Nutri-Score E€€
von @candoucook34 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • sucre (moitié blanc, moitié cassonade) (moitié sucre blanc, moitié cassonade)Vorräte120 g
  • œuf (à température ambiante)Milchprodukte1 Stück
  • beurre mou (ramolli)Milchprodukte110 g
  • farine (tamisée)Getreide180 g
  • chocolat blanc (cassé en pépites)Vorräte130 g
  • poudre d'ubéVorräte30 g

pro Portion

Nährwerte

254kcal

Kohlenhydrate
31 g
Eiweiß
3 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Schneebesen
  • Backblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger le beurre et les sucres

    • Dans un saladier, fouetter le beurre mou avec le sucre blanc et la cassonade jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
    • Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à homogénéité.
    Schritt 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine et la poudre d'ubé, puis mélanger sans trop travailler la pâte.
    • Incorporer le chocolat blanc concassé en pépites.
    Schritt 2

  3. Former les cookies

    • Former des boules de pâte de taille égale et les déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant.
    Schritt 3

  4. Cuire les cookies

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les bords soient dorés et le centre encore mi-cuit.
    • Laisser tiédir sur la plaque avant de déguster.
    Schritt 4
Mezze holen