Dessert
Cookies pois chiches riches en fer
25 Min.Für 4Nutri-Score C€
C
25 Min.
25 Min.Cookies pois chiches riches en fer
rezept von
Rebecca Attali
@spoonofbecca
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0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
pois chiches cuits (rincés et égouttés)Vorräte250 g- tahinVorräte37 g
- sirop de yacon (ou sirop d'érable ou de dattes)Vorräte45 ml
sel (une pincée)Gewürze1 g- bicarbonate de sodium (une pincée)Vorräte1 g
vinaigre de cidreVorräte5 ml
chocolat noir 85% (en morceaux)Vorräte30 g
pro Portion
Nährwerte
159kcal
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 7 g
was Sie verwenden
Utensilien
Küchenmaschine
Backblech
Backofen
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mixer la pâte
- Mixer les pois chiches, le tahin, le sirop de yacon, le sel, le bicarbonate et le vinaigre de cidre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Schritt 2
Incorporer le chocolat
- Ajouter les morceaux de chocolat noir et mélanger à la spatule.
- Schritt 3
Former les cookies
- Former des cookies sur une plaque de cuisson chemisée.
- Schritt 4
Cuire au four
- Enfourner à 170 °C.