Soße
Sauce rose à la betterave, tahin et feta
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15 Min.
15 Min.Sauce rose à la betterave, tahin et feta
rezept von
Rebecca Attali
@spoonofbecca
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was Sie brauchen
Zutaten
betteraves cuites (coupées en morceaux)Obst & Gemüse200 g
tahinVorräte30 ml- jus de citron (frais, soit le jus d'un demi-citron)Obst & Gemüse25 ml
feta dessalée (émiettée)Milchprodukte100 g
eau de cuisson des pâtesAndere100 ml
pro Portion
Nährwerte
83kcal
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 5 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les ingrédients
- Couper les betteraves cuites en morceaux.
- Émietter la feta.
- Presser le demi-citron.
- Schritt 2
Mixer la sauce
- Placer les betteraves, le tahin, le jus de citron et la feta dans le blender.
- Verser l'eau de cuisson des pâtes.
- Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et onctueuse.
- Schritt 3
Enrober les pâtes
- Verser la sauce sur les pâtes égouttées.
- Terminer la cuisson des pâtes dans la sauce en mélangeant.
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