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Cookies vegan fondants à l'avoine, noisette et chocolat noir
Dessert

Cookies vegan fondants à l'avoine, noisette et chocolat noir

20 Min.Für 8Nutri-Score C€€
von @megalowfood14 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • flocons d'avoine (réduits en poudre)Getreide100 g
  • purée de noisettesNüsse & Samen80 g
  • sirop de yaconVorräte30 g
  • lait végétalGetränke45 ml
  • pépites de chocolat noirVorräte30 g
  • noisettes grillées (grillées, pour la décoration)Nüsse & Samen10 g
  • extrait de vanilleVorräte5 ml
  • fleur de selGewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

109kcal

Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
2 g
Fett
7 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Backblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la poudre d'avoine

    • Réduire les flocons d'avoine en poudre.
    • Verser la poudre d'avoine dans un plat.
    Schritt 1

  2. Mélanger les ingrédients liquides

    • Dans un petit bol, mélanger la purée de noisettes avec le sirop de yacon et l'extrait de vanille.
    Schritt 2

  3. Former un crumble

    • Verser le mélange sur la poudre d'avoine.
    • Mélanger du bout des doigts jusqu'à obtenir une sorte de crumble.
    Schritt 3

  4. Former la pâte

    • Ajouter le lait végétal et mélanger jusqu'à former une boule.
    • Ajouter les pépites de chocolat et bien les répartir dans la pâte.
    Schritt 4

  5. Façonner les cookies

    • Former les cookies et bien les aplatir à la main.
    • Décorer de noisettes grillées et d'une pincée de fleur de sel.
    Schritt 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Schritt 6
Mezze holen