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Cordon bleu hyper rapide au pain de mie
Hauptgericht

Cordon bleu hyper rapide au pain de mie

20 Min.Für 2Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • pain de mie (tranches, aplaties au rouleau)Backwaren4 Stücke
  • jambon (tranches)Fleisch4 Stücke
  • fromage (tranches)Milchprodukte4 Stücke
  • œufs (battus dans une assiette)Milchprodukte2 Stücke
  • panure (dans une assiette)Vorräte100 g
  • huile de friture (moyennement chaude)Vorräte500 ml

pro Portion

Nährwerte

540kcal

Kohlenhydrate
45 g
Eiweiß
23 g
Fett
30 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Nudelholz
  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Aplatir le pain

    • Aplatir les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie.
    Schritt 1
  2. Garnir et rouler

    • Déposer le jambon et le fromage sur chaque tranche de pain aplatie.
    • Enrouler fermement le tout.
    Schritt 2
  3. Paner

    • Battre les œufs dans une assiette.
    • Verser la panure dans une autre assiette.
    • Passer chaque rouleau dans l'œuf puis dans la panure.
    Schritt 3
  4. Frire

    • Faire chauffer l'huile à feu moyen.
    • Frire les cordons bleus jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Schritt 4
  5. Déguster

    • Égoutter et déguster bien croustillant.
    Schritt 5