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Cremige Lasagne-Pfanne
Hauptgericht

Cremige Lasagne-Pfanne

50 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @royalicious.kt22 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • OlivenölVorräte15 ml
  • Lasagneblätter (mit den Händen zerbrochen)Getreide200 g
  • HackfleischFleisch300 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Knoblauchzehe (gehackt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Möhre (gerieben)Obst & Gemüse1 Stück
  • Lauchstange (in Ringe geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • TomatenmarkVorräte30 ml
  • Passierte Tomaten (stückige Variante möglich)Vorräte500 g
  • Gemüsebrühe (oder Wasser)Vorräte750 ml
  • SahneMilchprodukte200 ml
  • Käse (gerieben, z. B. Mozzarella oder Gouda)Milchprodukte100 g
  • ZuckerVorräte2 g
  • Oregano (getrocknet)Gewürze1 g
  • Paprika (gemahlen)Gewürze2 g
  • KnoblauchpulverGewürze1 g
  • SalzGewürze3 g
  • PfefferGewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

460kcal

Kohlenhydrate
44 g
Eiweiß
20 g
Fett
23 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Reibe

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Gemüse anschwitzen

    • Olivenöl in einem großen Topf erhitzen.
    • Zwiebel, Lauch und Knoblauch darin anschwitzen.
    Schritt 1

  2. Hackfleisch und Möhre anbraten

    • Geriebene Möhre und Hackfleisch dazugeben.
    • Anbraten, bis das Fleisch gar ist.
    Schritt 2

  3. Tomatenmark und Gewürze anrösten

    • Tomatenmark und Gewürze unterrühren.
    • Kurz mitrösten.
    Schritt 3

  4. Soße köcheln lassen

    • Passierte Tomaten und Brühe oder Wasser hinzufügen.
    • Zugedeckt köcheln lassen.
    Schritt 4

  5. Sahne und Lasagneblätter einrühren

    • Mit Zucker abschmecken, Sahne hinzufügen und bei Bedarf Wasser ergänzen.
    • Zerbrochene Lasagneblätter einrühren und weiterkochen, bis sie weich sind.
    Schritt 5

  6. Käse schmelzen lassen

    • Käse darüberstreuen und mit Oregano und Chili bestreuen.
    • Deckel auflegen und schmelzen lassen.
    Schritt 6
Mezze holen