Hauptgericht
Cremige Süßkartoffel-Gnocchi-Pfanne mit Lachs und Spinat
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25 Min.
25 Min.Cremige Süßkartoffel-Gnocchi-Pfanne mit Lachs und Spinat
rezept von
Zehra Isiktas 🎀
@zehra.isiktas
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was Sie brauchen
Zutaten
OlivenölVorräte20 ml
Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
Knoblauch (gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke
Cherrytomaten (klein geschnitten)Obst & Gemüse150 g
Lachs (in Stücken)Fisch250 g
Süßkartoffel-GnocchiFrischeprodukte400 g
SalzGewürze3 g
PfefferGewürze1 g
KnoblauchpulverGewürze2 g- PaprikapulverGewürze3 g
SchlagsahneMilchprodukte200 ml- BabyspinatObst & Gemüse100 g
pro Portion
Nährwerte
658kcal
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 36 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Basis anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebel und Knoblauch darin glasig anschwitzen.
- Schritt 2
Tomaten und Lachs zugeben
- Klein geschnittene Cherrytomaten dazugeben und kurz mitbraten.
- Lachs in Stücken in die Pfanne geben.
- Schritt 3
Gnocchi und Gewürze
- Süßkartoffel-Gnocchi in die Pfanne geben.
- Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprikapulver würzen und alles vermengen.
- Schritt 4
Sahne und Spinat
- Schlagsahne angießen und die Soße aufkochen lassen.
- Babyspinat dazugeben und unterheben, bis er zusammenfällt.
- Schritt 5
Servieren
- Die Pfanne direkt heiß servieren.
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