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Crispy Chicken Wrap
Hauptgericht

Crispy Chicken Wrap

35 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @bettystastybites5 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • TortillasBackwaren4 Stücke
  • Hähnchenfleisch (in Streifen geschnitten)Fleisch400 g
  • Eier (verrührt)Milchprodukte2 Stücke
  • Cornflakes (zuckerfrei, zerkleinert)Getreide100 g
  • Tomaten (geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Rote Zwiebel (geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Eisbergsalat (geschnitten)Obst & Gemüse150 g
  • Griechischer JoghurtMilchprodukte150 g
  • MayoVorräte50 g
  • SrirachaVorräte30 ml
  • HonigVorräte45 ml
  • ZitronensaftObst & Gemüse15 ml
  • Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse5 g
  • Paprikapulver (2 TL, für Fleisch und Soße)Gewürze4 g
  • Salz (1 1/2 TL, für Fleisch und Soße)Gewürze4 g
  • Pfeffer (1 TL, für Fleisch und Soße)Gewürze2 g
  • Kreuzkümmel (1/2 TL)Gewürze1 g
  • Oregano (1 TL)Gewürze1 g
  • Zwiebelpulver (1 TL)Gewürze3 g
  • Käse (gerieben)Milchprodukte100 g

pro Portion

Nährwerte

474kcal

Kohlenhydrate
44 g
Eiweiß
33 g
Fett
19 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Tiefer Teller ×2

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hähnchen würzen

    • Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden.
    • Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano einreiben.
    Schritt 1

  2. Panieren

    • Die Eier in einem tiefen Teller verrühren.
    • Die Cornflakes in einem zweiten tiefen Teller zerkleinern.
    • Die Fleischstreifen zuerst in die Eier tunken, dann in den Cornflakes wenden.
    Schritt 2

  3. Backen

    • Die panierten Streifen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
    • Bei 180 °C backen.
    • Kurz vor Ende den Käse darüberstreuen und nochmals in den Ofen schieben.
    Schritt 3

  4. Gemüse schneiden

    • Zwiebel, Tomaten und Eisbergsalat in Streifen bzw. Stücke schneiden.
    Schritt 4

  5. Soße anrühren

    • Griechischen Joghurt, Mayo, Sriracha, Honig, Zitronensaft und Petersilie in eine Schüssel geben.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zwiebelpulver würzen und alles verrühren.
    Schritt 5

  6. Wraps belegen

    • Die Tortillas mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Hähnchenstreifen und Soße belegen.
    • Einrollen und servieren.
    Schritt 6
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