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Croissants apéro express au jambon et roquefort
Vorspeise

Croissants apéro express au jambon et roquefort

35 Min.Für 16Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

16 Personen
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, ronde ou rectangulaire)Frischeprodukte320 g
  • jambon (coupé en petits morceaux)Fleisch100 g
  • roquefort (émietté)Milchprodukte80 g
  • jaune d'œuf (battu pour dorer)Milchprodukte1 Stück

pro Portion

Nährwerte

81kcal

Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
2 g
Fett
6 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backblech
  • Backpinsel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Découper la pâte

    • Couper la pâte feuilletée en seize morceaux bien égaux (en triangles).
    Schritt 1
  2. Garnir et rouler

    • Déposer un petit bout de jambon sur chaque triangle.
    • Ajouter un petit bout de roquefort.
    • Rouler vers le centre pour former un croissant.
    Schritt 2
  3. Dorer et enfourner

    • Disposer les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    • Badigeonner de jaune d'œuf battu.
    • Enfourner à 180 °C pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Schritt 3